La pate à pizza est faite maison et fabriquée au maximum  tous les
2 jours, car au bout de trois jours la levure donne un  gout à la pate.
La sauce est retravaillée en cuisine par ajout d’ingrédients.
Entre 90 et 95 % des ingrédients composant mes pizzas sont des produits frais, l’emmental  rapé ne contient aucun mélange.
Diamètre : env. 29 cm

Je propose aussi la carte de fidélité :

pour dix pizzas achetées la onzième est gratuite, et le petit + : je peux garder la carte de fidélité, car je me suis rendu compte que beaucoup de clients ne venaient pas avec, donc pas de tampons !
Alors, très simple vous inscrivez votre nom sur la carte, celle-ci va rejoindre les plus de 200 autres dans mon répertoire et quand vous retirez vos pizzas, nous tamponnons la carte. Pour la onzieme (la gratuite) je vous demanderai une signature afin d’éviter des problèmes...


L'été (1er juillet au env. 15 septembre) :

LUNDI : Midi : fermé - Soir : 19h15 - 21h30
MARDI : Midi : fermé - Soir : 19h15 - 21h30

MERCREDI, JEUDI, VENDREDI, SAMEDI et
DIMANCHE :
Midi : 12h00 - 13h30 - Soir : 19h15 - 21h30


Restaurant « L’école », situé à 46800 Saint Daunès, directementau bord de la route D 653 Valence-d’Agen-Montcuq-Cahors, dessert la commune de Montcuq et ses environs, le canton de Montcuq : Bagat-en-Quercy, Belmontet, Le Boulvé, Fargues, Lascabanes, Lebreil, Montcuq, Montlauzun, Sainte-Croix, Saint-Cyprien, Saint-Daunès, Saint-Laurent-Lolmie, Saint-Matré, Saint-Pantaléon, Saux, Valprionde, ainsi que Cahors, Montaigu de Quercy, Lauzerte, Cézac, Saintete Alauzie, Cézac, Sauveterre et Cazes-Mondenard.
«L’école», restaurant tradionnel, restaurant du terroir du Lot, vous propose des plats locaux, ainsi que des plats sophistiqués concus par le chef Michel MARTY très connu de sa pizzeria «Santa Lucia» à Montcuq où il servait des pizzas exquises. Restaurant l’école est rest également pizzeria : pizzeria l’école ; vous y retrouverez sur la liste de menu toutes les pizzas toujours d’une qualité excéllente.
Restaurant «L’école» est situé directement sur la route D 653 Valence - Moissac - Agen - Montcuq -Cahors, parking disponible, parfaitement situé pour un bon repas de midi : plats ouvriers, plat du jour ou à partir du menu restaurant et pizza/pizzeria. Un Parking de grande capacité est situé à 25m du restaurant et l’accès est très facile. Le restaurant peut recevoir des personnes à mobilité réduites (PMR) ou handicapés en chaise roulante sans aucun problème ; portes et toilettes sont adaptés et aux normes.